دوریانDurian
ساعت ٢:۱٢ ‎ق.ظ روز ۱۳۸۸/٧/۱٧ : توسط : توران

        این میوه بومی اندونزی و مالزی میباشد اما در اغلب کشورهای آسیایی کشت می شود و تایلند بزرگترین صادر کننده آن است . در لغت مالیایی به معنی میوه خاردار است و آنرا شاه میوه ها می دانند.

      پوست میوه سخت و خاردار است و میوه آن گوشتی و به رنگ زرد و با قرمز ،که نوع قرمز آن فقط در صباح یافت می شود .این میوه از لحاظ بزرگی و بو منحصر به فرد است.چون از نظر قد گاها ارتفاع آن به 30 سانتیمتر و از نظر وزن ،وزنی بین 1-3 کیلوگرم دارد.

       از نظر بو هم وایسبزاولین باری که وارد فروشگاه های مالزی میشی فکر میکنی که همه کفشاشونو در آوردن از بس که بوی جوراب میده .خندهبه خاطر همین بو هم بردن آن در هواپیما و هتل ممنوع شده و جریمه داره.

       اما از نظر مزه،اگه تونستی از بوش بگذری،شیرین و آبداره و خوردن زیاد آن اعتیاد آوره ،حالا اگه دوست داری بخور.

    مالزیاییها این میوه را به صورت خام و پخته شده در غذا و شیرینی استفاده می کنند.

 خواص دوریان:

این میوه حاوی مقدار بالایی از قند،ویتامین،پتاسیم،اسید آمینه است و منبع خوبی از چربی ،کربوهیدراتها ،پروتئین می باشد.

     در مالزی از جوشانده برگ و ریشه آن به عنوان تب بر استفاده می شود.

    مقوی و انرژی زاست.

    در آمریکا از این میوه در ساختن نوعی قرص به عنوان مکمل غذایی استفاده می شود.

     به علت داشتن انرژی و قند زیاد مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود.

     مصرف این میوه برای خانمهای باردار و افرادی که فشار خون بالا دارند مضر است.

    خوردن این میوه به همراه قهوه توصیه نمی شود زیرا ایجاد سوءهاضمه می کند.